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还有助于降快乐赛车低碳排放

  说到宜家,大家的第一反应是风格简约大气的家具,更多人想到的是美食:瑞典肉丸、意粉,甚至有专门介绍宜家美食的攻略。而宜家的1元钱冰激凌,仅2015年在中国就售出1200万支,堪称网红。

  最近宜家的另一款草莓冰激凌在欧洲门店上市,特别招人喜欢:它是纯素的,不含乳制品的冰淇淋。也就是说它除了没有奶油,热量极低,还有助于降低碳排放。

  食品系统占世界碳排放的20%,而乳制品是其中的四分之一,超过了牛肉、鸡肉的排碳量。以宜家的冰激凌销量去看,纯素新款上市对环保的贡献,绝对可圈可点。

  跨界玩的红红火火,宜家难道想要家具餐饮两开花,打造购物商业广场吗?然而并不是,外媒对它的报道显得野心更大:宜家,要喂饱全世界。

  2015年,宜家与设计工作室ArtRebels成立了创新实验室SPACE10。实验室的研究方向包括太阳能村庄、可自己创新组合的家具产品,以及未来食物。

  根据联合国数字,世界上三分之一的食物被浪费掉,而到了2050年,人类将需要多生产70%的食物。

  除了降低碳排放的素食冰激淋,SPACE10还推出过3D打印的瑞典肉球、脆脆虫子球等食物,探索更合理的蛋白质来源。

  这个厨房农场占地只有2平方米,以LED灯代替太阳光,采用水培的方法种植蔬菜。在2017年伦敦设计节现场,这个厨房六天生产2000份沙拉共参观者品尝。

  目前宜家已经推出室内种植套装,我们在中国官网上可以找到的有VÄXER瓦可斯LED培养灯泡。色温4000开尔文的LED培养灯泡拥有不同色谱,其中蓝色和红色调较多,有助于植物生长。使用LED灯,省电约85%,使用寿命比普通白炽灯长20倍。返回搜狐,查看更多

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